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Bistrot Quinconces Bordeaux

(Plat sans gluten) Spaghetti et crevettes au soja
Pavé de saumon fumé, crème légère au romarin et moutarde aux fines herbes de chez Maille - 18,50€ Mi-cuit de thon rouge, petits légumes de saison, pesto à la menthe  -...
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Bar de l'entrée du restaurant
Mercredi 2 mai 2018 Entrée : Gaspacho pastèque menthe - 6€Plat : Brochette de poulet marinée - 11€Dessert : Tiramisu aux fruits rouges - 5€ Jeudi 3 mai 2018 Entrée : Acra de thon sauce...
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Meringue glacée
Meringue glacée comme à Saint-Jean-de-Luz - 8€ Moelleux au chocolat servi tiède et coulant - 9€ Yaourt maison et sa confiture (maison aussi !) - 5€ Pain perdu à la vanille - 8€ Salade de...
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Les harengs
Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre et son blinis - 15€ Bocal de foie gras de canard du sud-ouest au piment d'Espelette - 18€ Gaspacho de légumes de saison - 9,50€ Tomates mozzarella, pistou...
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Ardoise de charcuterie
Planche de saucissons des Pyrénées - 7€ Pâté de tête - Fabrication artisanale de M. Philippe PICABEA - 15€ Pâté basque - Fabrication artisanale de M. Philippe PICABEA -...
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Les salades
Capucine - 16€ (Salade, tomates, choux rouge, artichaut, aubergine, vinaigrette au poivron grillé et tomate séchée de chez Maille) Simone - 18€ (Salade, tomates, choux rouge, magret fumé, manchon de...
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